Το Αρκαλοχώρι απέχει περίπου 30 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο Κρήτης. Το όνομά του οφείλεται πιθανόν σ’ ένα ζώο, τον ασβό, που οι Κρητικοί αποκαλούσαν άρκαλο. Το ζωάκι αυτό συνήθιζε να σκάβει τη φωλιά του βαθιά στο έδαφος. Και κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα…Ένας άρκαλος, λοιπόν, ήταν η αιτία να γίνει κατο...